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- Zone de production : située au nord-ouest de
Lyon côté rive droite de la Saône, à
l'intérieur de parcelles de communes des départements
du Rhône et |
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- Classé en : A.O.C.
(FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
- Il se boit : jeune, dans les deux ans.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 10 et 12°. |
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A déguster avec :
des charcuteries fines ou des grillades, ou un poulet à
l'estragon, ou un osso-bucco, ou des cailles aux raisins, ou
un carré de porc au curry et aux pommes. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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