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- Région : Côte
chalonnaise. |
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- Zone de production : située à l'intérieur de
parcelles de communes du département de la Saône
et Loire |
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- Classé en : A.O.C.
communale (FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Cépage blanc
: aligoté.
- Vinifié en : blanc uniquement.
- Il peut se garder :
de 3 à
5 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 8 et 10°. |
A déguster avec :
une andouillette, des coquillages, des crustacés, ou un
poisson de mer. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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