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- Zone de production : située à l'intérieur de
parcelles de communes du département du Rhône |
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- Classé en : A.O.C.
cru (FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
- Il peut se boire :
jeune, mais certains vins ne redoutent
pas de vieillir, de 4 à 5 ans voire plus !
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 12 et 13°.
A déguster avec :
une viande blanche voire même une
viande rouge, ou une volaille, ou un petit gibier à plume,
ou un chapon à la mousse de foie gras. |
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même partielle, soumise à autorisation |
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