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- Zone de production : située au nord proche de Nuits Saint
Georges, plus précisément à l'intérieur
de parcelles de la commune de Vougeot du département de
la Côte d'or |
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- Classé en : A.O.C.
Grand cru (FR) |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
- A garder : très longtemps, de 5 à 20 ans
voire plus selon le millésime.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 16 et 17°. |
A déguster avec : un faisan aux pommes, ou un cuissot des chevreuil
à la Dauphinoise. |
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