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- Zone de production : à une altitude située entre 400
de 530 mètres, proche du lac Léman,
à une dizaine de kilomètres de Genève, plus
précisément à l'intérieur de parcelles
de communes du département de la haute Savoie
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pour plus d'infos
concernant les Vins de Savoie, cliquez ici ! |
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- Classé en : A.O.C. (FR) |
pour consulter
les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Cépage blanc
: chasselas. |
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colline de Ballaison (haute
Savoie) |
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- Vinifié en : blanc perlé uniquement.
Certains
vignerons le vinifient en vin de paille et en liquoreux - Réf.
: J2.
- Il peut se garder : de
4 à 5 ans,
voire plus longtemps selon les millésimes.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 8 et 10°. |
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A déguster avec : un poisson de rivière, ou des morilles farcies. |
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pour visiter les
sites internet de la Savoie ou du Bugey, cliquez
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! |
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© une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
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