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Bourgogne-Côtes
du Couchois |
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- Région : Côte
chalonnaise. |
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- Zone de production : située à l'intérieur de
parcelles de communes du département de la Saône
et Loire |
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- Classé en : A.O.C.
régionale (FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rouge uniquement. - Il peut se garder : de
8 à 10 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 13 et 14° pour le rouge. |
A
déguster avec : un canard
au poivre vert, ou un jambon à la lie de vin ou une viande
rouge grillée pour un vin jeune rôtie pour un vin
vieux, ou pour accompagner un fromage à pâte molle. |
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