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Entre
Deux Mers-Haut Benauge |
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- Zone de production : située à une quarantaine de kilomètres
au sud-est de Bordeaux, côté rive droite de la Garonne,
plus précisément à l'intérieur de
parcelles de communes du département de la Gironde. |
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- Classé en : A.O.C.
(FR) |
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- Cépages : muscadelle, sauvignon blanc, sauvignon gris
et sémillon;
cépages accessoires, colombard, mauzac, merlot blanc et
ugni. |
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- Vinifié en : blanc sec tranquille uniquement.
- Il peut se boire :
jeune, entre 2 et 3 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 8 et 10°. |
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A déguster avec :
un hors d'oeuvre, ou une carpe au four
de Sorges, ou des coquillages, ou un poisson grillé. |
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même partielle, soumise à autorisation |
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