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- Zone de production : située à une quarantaine de kilomètres
au nord-ouest de Saint Etienne, côté rive gauche
du fleuve Loire, à une vingtaine de kilomètres
à l'ouest de Feurs, plus précisément à
l'intérieur de parcelles de communes (altitude comprise
pour certaines vignes entre 390 et 560
mètres) du dépt de la Loire
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- Classé en : A.O.C.
(FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Cépage noir
: gamay. - Vinifié
en : rosé et en rouge. - Ils se boivent : jeunes
- Température idéale : entre 8 et 10°
pour le rosé, 15 et 16° pour le rouge. |
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A déguster avec :
le rosé,
des grillades ou des charcuteries, le rouge, une andouillette
grillée. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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