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- Région : Côte
de Nuits. |
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- Zone de production : située au nord proche de Nuits Saint
Georges, plus précisément à l'intérieur
de parcelles de la commune de Flagey-Echézeaux du département
de la Côte d'or |
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- Classé en : A.O.C.
Grand cru (FR) |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
- Il peut se garder :
très longtemps, de 5 à
20 ans et plus.
- Température idéale pour l'apprécier :
entre 15 et 16°. |
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A déguster avec : une viande rouge, ou
un gibier tel qu'un chevreuil ou un sanglier. |
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