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- Zone de production : située à une trentaine de kilomètres
au sud d'Avignon, plus précisément à l'intérieur
de parcelles de communes du département des
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- Classé en : A.O.C. (FR) |
pour consulter
les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rosé et en rouge.
- Il peut se garder :
2 ans pour le rosé,
de 3 à 6 ans pour le rouge.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 7 et 8° pour le rosé, 15 et 16° pour le
rouge.
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A déguster avec :
le rosé,
une bouillabaisse, le rouge, une viande rouge grillée
ou en sauce. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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