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- Zone de production : située à une trentaine de kilomètres
au nord de Bordeaux, plus précisément à
l'intérieur de parcelles de communes du dépt de
la Gironde. |
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- Classé en : A.O.C.
(FR) |
pour consulter
les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Cépages noirs
: cabernet franc, cabernet-sauvignon,
carménère, côt(ou malbec), merlot et petit
verdot. |
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- Vinifié en : rouge tranquille uniquement.
- Il peut se garder :
très longtemps, plusieurs
années pour atteindre le sommet de sa qualité.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 15 et 16°. |
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A déguster avec :
un gigot d'agneau, ou un chevreuil, ou
un cuissot de marcassin. |
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Pour visiter les
sites internet de Bordeaux, cliquez ici ! |
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© une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
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