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Morey-Saint Denis

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- Région : Côte de Nuits.

- Zone de production : située au nord proche de Nuits Saint Georges, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Morey-Saint Denis du département de la Côte d'or
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- Classé en : A.O.C. communale (FR)
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- Vinifié en : blanc pour une très faible quantité et la grande majorité en rouge.
- Il peut se garder
: très longtemps, de 5 à 15 ans.
- Température idéale : entre 8 et 10° pour le blanc, entre 16 et 17° pour le rouge,

A déguster avec : le rouge, une viande rouge rôtie ou grillée, ou une pintade au chou, ou un civet de lièvre, ou un lapin à la moutarde.
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