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- Région : Côte
de Nuits. |
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- Zone de production : située à peu près à
mi-chemin entre Dijon et Nuits Saint Georges, plus précisément
à l'intérieur de parcelles de la commune de Gevrey-Chambertin
du département de la Côte d'or |
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- Classé en : A.O.C.
Grand cru (FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
- Il peut se garder :
très longtemps, de 6 à
20 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 16 et 17°.
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A déguster avec :
un gibier. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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