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Touraine-Azay Le
Rideau
suivi ou
pas par les mots VAL de LOIRE |
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- Région :
Centre en Touraine. |
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- Zone de production : située à l'ouest de Tours, à
hauteur du confluent de l'Indre et de la Loire, plus précisément
à l'intérieur de parcelles de communes du département
de l'Indre et Loire
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pour plus d'infos
concernant l'appellation, cliquez ici ! |
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- Classé en : A.O.C.
(FR) |
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pour consulter
les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : blanc, en gris sec et en rosé.
- A garder : le
blanc vieillit bien en bouteilles, jusquà 10 ans, les
rosé et gris se boivent jeunes.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 8 et 10°. |
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A déguster avec :
le blanc,
un sandre ou un brochet, le gris, une friture de poissons,
ou des charcuteries fines accompagnées ou pas de crudités,
le rosé, des rillettes ou autres charcuteries |
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Pour visiter les
sites internet du Val de Loire-Centre, cliquez
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© une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
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