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Touraine-Noble
Joué
suivi ou
pas par les mots VAL de LOIRE |
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- Région :
Centre en Touraine. |
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- Zone de production : située à l'intérieur de
parcelles de communes du dépt
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de l'Indre et Loire |
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pour plus d'infos
concernant l'appellation, cliquez ici ! |
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- Classé en : A.O.C.
(FR) |
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pour consulter
les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rosé et gris. Une courte macération
précède le pressurage et la fermentation. L'assemblage
des moûts ou des vins issus des trois cépages est
obligatoire.- Ils peuvent se garder : de
3 à 4 ans.
- Température idéale pour les apprécier
: entre 8 et 10°. |
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A déguster avec :
une friture de poissons, ou des charcuteries
fines accompagnées ou pas de crudités, ou des grillades,
ou des rillettes, ou un saumon fumé, ou des crevettes
roses ou grises, ou des moules farcies. |
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Pour visiter les
sites internet du Val de Loire-Centre, cliquez
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© une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
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