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Vérargues
ou Coteaux
de Vérargues |
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- Zone de production : située entre Sommières dans le
Gard et Lunel dans l'Hérault, plus précisément
à l'intérieur de parcelles de communes héraultaises
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- Classé en : A.O.C.
Languedoc (FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rosé et en rouge.
- Il peut se garder :
le rosé se boit jeune,
de 3 à 4 ans pour le rouge.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 8 et 10° pour le rosé, 16 et 17° pour le
rouge.
A déguster avec :
le rosé,
des grillades ou des charcuteries accompagnées ou pas
de crudités,
le rouge, un canard aux olives. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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