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- Zone de production : située autour de Montpellier plus précisément
à l'intérieur de parcelles de communes du département
de l'Hérault
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- Classé en : A.O.C.
Languedoc-Grès
de Montpellier (FR) |
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les conditions de production, cliquez ici ! |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
Un assemblage d'au moins deux cépages principaux est obligatoire.
- Il peut se garder :
de 2 à 5 ans, plus selon
le millésime.
- Température idéale pour l'apprécier
: entre 15 et 16°. |
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A déguster avec :
une viande rouge, ou un lapin aux girolles,
ou un gibier. |
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sites internet du Languedoc-Roussillon, cliquez
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même partielle, est soumise à autorisation |
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