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Roquebrun

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- Région : Languedoc.

- Zone de production : située au nord-ouest de Béziers, plus précisément à l'intérieur de parcelles de communes du département de l'Hérault
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- Classé en : A.O.C. Saint Chinian (FR)
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- Vinifié en : rouge uniquement, élevé jusqu'au décembre de l'année suivant celle de la récolte.
Les raisins doivent être récoltés manuellement.

Saint Chinian-Roquebrun (Hérault)

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- Il peut se garder : de 5 à 8 ans.
- Température idéale : entre 15 et 16°
terroir de Roquebrun dans l'Hérault
à votre santé !
A déguster avec : des palombes aux fruits secs, ou un civet de marcassin, ou une viande grillée ou rôtie, ou un chili con carné, ou un magret de canard aux poivrons.
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