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Agneau Côtes du Rhône rouge Haut Médoc Margaux Luberon rouge Musigny rouge Vacqueyras rouge Saumur-Champigny Agneau (épaule rôtie au thym et romarin) Malepère Agneau (gigot d') Saint Christol rouge Echezeaux Côtes de Provence rouge Agneau (gigotin d') Bellet rouge Agneau (moussaka d') Ventoux rouge Agneau (rognons d') Coteaux du Giennois rouge Agneau (sauté d') Chambolle-Musigny Côtes de Provence rouge Agneau à la Provençale (selle d') Saint Emilion Agneau au boudin blanc (épaule d') Chiroubles Agneau au four Saint Aubin rouge Savigny rouge Blagny Agneau au pain d'épice (carré d') Bordeaux rouge Agneau aux flans de légumes (noisettes d') Châteauneuf du Pape rouge Agneau aux navets nouveaux (navarin d') Côtes de Castillon Agneau grillé Bandol rouge Agrumes confits Banyuls Grand cru Alouettes aux pommes Côte de Beaune rouge Alouettes ou de grives (pâté d') Côte de Beaune-Villages Anchois crus à l'huile d'olive Picpoul de Pinet Andouilles aux haricots Mâcon rouge Andouillettes à la Mâconnaise Mâcon blanc Andouillettes au roquefort (rondins d') Cahors Andouillettes grillées Saint Bris Chablis Chiroubles Bourgogne-Aligoté Bouzeron Fleurie Côtes du Forez rouge Coteaux Champenois blanc Côte de Brouilly Coteaux du Lyonnais rouge Anguilles à la Catalane Minervois rouge Anguilles au vert Alsace-Riesling Anguilles au vin rouge Graves rouge Saint Emilion Araignées de mer farcies Muscadet Artichauts (fonds en gratin) Laudun blanc Tavel Artichauts (gratin à l'andouillette) Pouilly fumé Artichauts au saumon fumé (poêlée d') Loupiac Artichauts soufflés au fromage Saumur-Champigny Asperges aux langoustines (charlotte d') Alsace-Sylvaner Chablis Asperges fraîches à la sauce mousseline Alsace-Muscat Asperges (soufflé d') Chablis |
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